QHX 格安情報

価格：750円

原産国：ブラジル コロンビア インドネシアエスプレッソAで物足りない方は、こちらがお勧めブラジル・コロンビア・マンデリンをブレンドし深煎り仕上げのフレンチロースト。

お召し上がり方は・カフェオレ(エスプレッソ半分、温めたミルク半分、またはエスプレッソ1/3、温めたミルク2/3をカップに入れて作る。

イタリアではカフェ・ラテと呼ばれる)・ウィンナーコーヒー (オーストリアの首都ウィーンの名前を取ってつけられたコーヒー。

オーストリアでは少し大きめのカップに少し深めに焙煎されたコーヒーにミルク、ホイップクリーム、アイスクリームなどを乗せて飲まれるのが一般的)などが最適。

ヨーロピアンスタイルのアレンジメニューが楽しめます。

※マメ知識※フレンチローストとは焙煎(ロースト)の度合い。

全部で8段階あります。

一般に浅く煎ったものほど"酸味"が強く、深く煎るほど"苦味"が強く感じられます。

浅い煎り方からライト→シナモン→ミディアム→ハイ→シティ→フルシティ→フレンチ→イタリアンローストがあります。

焙煎 【ミディアムロースト】（Medium Roast・中煎り） 標準的な煎り方。

酸味にまろやかな苦味が生まれ、口当たりのいいコーヒーが楽しめる。

※適した淹れ方：アメリカンコーヒー 【ハイロースト】（High Roast・中深煎り） やや深い煎り方。

酸味、苦味、甘味のバランスがよくとれた一般的なロースト。

※適した淹れ方：レギュラーコーヒー 【シティロースト】（City Roast・中深煎り ） やや深い煎り方。

酸味より苦味のほうが強くなり、酸味、苦味のバランスのいいハイローストとともに一般的なロースト。

※適した淹れ方：レギュラーコーヒー 【フレンチロースト】（French Roast・深煎り） 深い煎り方。

フランス人が好む煎り方。

外側に脂肪分出てくるようになり、ミルクやクリームに負けない強い味になります。

※適した淹れ方：カフェオレ、エスプレッソ、ウインナーコーヒー 【イタリアンロースト】（Italian Roast・最深煎り） 最も深い煎り方。

強い苦味と、濃厚なコクが生まれ、イタリア人が好む焙煎度合い。

※適した淹れ方：アイスコーヒー 挽き方 極細挽き・・・コーヒー粒の大きさは白砂糖位の粒。

エスプレッソ・イブリックで入れるターキッシュコーヒーなどに最適です。

細挽き・・・コーヒー粒の大きさは白砂糖とグラニュー糖位の粒。

ダッチコーヒーでお馴染みのウォーター・ドリップ(水出し)コーヒーなどに最適です。

中細挽き・・・コーヒー粒の大きさはグラニュー糖位の粒。

ペーパードリップ・コーヒーメーカー等、ご家庭で一番多く使われている器具等に最適です。

スーパーや小売店などで販売されているコーヒーはこの挽き方が一般的です。

中挽き・・・コーヒー粒の大きさはグラニュー糖とザラメ位の粒。

サイフォンや布ドリップなどの入れ方に最適です。

粗挽き・・・コーヒーの粒の大きさはザラメ位の粒。

パーコレーターで入れるときなどに最適です。